TLV De culinaire stadsgids
Auteur:
Uitgever:
Redactie:
NederlandsPaperback978903880804829 oktober 2019240 pagina's
Jigal Krant
Jigal Krant (1973) is culinair journalist, kookboekenauteur, televisiekok, radio- en podcastmaker. Zijn debuut TLV – recepten en verhalen uit Tel Aviv werd bekroond met Het Gouden Kookboek 2018. Zijn tweede boek, TLV Vegan, werd genomineerd voor Het Gouden Kookboek 2022. Met zijn eigenzinnige stijl en diepe kennis van de Midden-Oosterse keuken groeide hij uit tot een vaste stem in de Nederlandse culinaire wereld. Ode is zijn derde kookboek.
Alles van Jigal KrantSamenvatting
Tel Aviv was lang het best bewaarde geheim van de reiswereld. Op amper vier uur vliegen ligt het paradijs op aarde. Een zonovergoten stad met prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie.
Lijkt het maar zo of is iedereen in Tel Aviv knap, jong, creatief en tomeloos levenslustig? Wat buiten kijf staat is dat je nergens beter eet. Of het nou op straat is (choemoes! falafel! shoarma! sabich!) of in de bruisende horeca, waar wordt gegeten, gedronken, gedanst en gefeest alsof het de laatste dag is.
Dat Tel Aviv zo lang onbekend en onbemind is gebleven, heeft alles te maken met de politieke en religieuze onrust in de regio. Maar Tel Aviv, bijgenaamd De Bubbel, is een oase van rust en tolerantie. Joden en Arabieren leven er harmonisch samen. Een kwart(!) van de bevolking rekent zich tot de LGBTQ-gemeenschap. Daarnaast is Tel Aviv wereldwijde koploper op het gebied van start-ups, veganisme en elektrisch vervoer.
Nadat Jigal Krant de keuken van Tel Aviv naar Nederland bracht met zijn bekroonde kookboek TLV, brengt hij met deze gids de Nederlander naar Tel Aviv. In TLV- De culinaire stadsgids deelt hij al zijn geheime adresjes en persoonlijke favorieten. Een vakantie in Tel Aviv valt nooit tegen, maar met Jigal als gepassioneerde en humoristische gids ben je verzekerd van een onvergetelijke ervaring.
Lijkt het maar zo of is iedereen in Tel Aviv knap, jong, creatief en tomeloos levenslustig? Wat buiten kijf staat is dat je nergens beter eet. Of het nou op straat is (choemoes! falafel! shoarma! sabich!) of in de bruisende horeca, waar wordt gegeten, gedronken, gedanst en gefeest alsof het de laatste dag is.
Dat Tel Aviv zo lang onbekend en onbemind is gebleven, heeft alles te maken met de politieke en religieuze onrust in de regio. Maar Tel Aviv, bijgenaamd De Bubbel, is een oase van rust en tolerantie. Joden en Arabieren leven er harmonisch samen. Een kwart(!) van de bevolking rekent zich tot de LGBTQ-gemeenschap. Daarnaast is Tel Aviv wereldwijde koploper op het gebied van start-ups, veganisme en elektrisch vervoer.
Nadat Jigal Krant de keuken van Tel Aviv naar Nederland bracht met zijn bekroonde kookboek TLV, brengt hij met deze gids de Nederlander naar Tel Aviv. In TLV- De culinaire stadsgids deelt hij al zijn geheime adresjes en persoonlijke favorieten. Een vakantie in Tel Aviv valt nooit tegen, maar met Jigal als gepassioneerde en humoristische gids ben je verzekerd van een onvergetelijke ervaring.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 oktober 2019
- Aantal pagina's
- 240
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofdredacteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Singel Uitgeverijen
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- verkoop@singeluitgeverijen.nl
- Fabrikantgegevens
- De overige informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Kookboek
- Nee
- Product breedte
- 170 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 209 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 170 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 209 mm
- Verpakkingsgewicht
- 540 g
EAN
- EAN
- 9789038808048
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Type boek
Documenten
Reviews
17 december 201930-39 jaarNijmegenNickkk14
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Zelfs alle locals uit Tel Aviv bleven maar zeggen dat dit een goed boek is. Dat zegt genoeg!
24 december 2019Heeft dit artikel gekochtJvc73
- Mooie foto's / uitvoering
Dit boek is een leuk vervolg op zijn kookboek. Nu leuke adresjes in Tel Aviv om te eten. Uiteraard nemen het mee op vakantie naar Israël
6 oktober 202320-29 jaarZuidoostbeemsterHeeft dit artikel gekochtLisaS97
Een aantal voorgestelde restaurantjes zijn in Tel Aviv slecht beoordeeld en er mist best wel wat informatie over goede plekken om heen te gaan. Wij hebben hem niet gebruikt.
Kies gewenste uitvoering
Kies je uitvoering
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Bestellen en betalen via bol
Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
