Vegan Recipes from the Middle East

Name: Vegan Recipes from the Middle East
Author: Parvin Razavi

Auteur: Parvin Razavi

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Parvin Razavi

Engels
Hardcover
9781910690376
31 mei 2017
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Enjoyment, hospitality, tradition, creativity, sustainability and joy of life ̶ these starting points were the inspiration for this book.

The cooking of vegetables is treated with reverence in the lands that make up the rich and varied tapestry of the Middle East. The people depend on the grains and pulses, nuts, vegetables and fruits of the region for their daily food and Parvin Razavi has taken the fresh and varied cuisines of Iran, Armenia, Syria, Lebanon, Jordan, Egypt, Morocco and Turkey to create a beautiful vegan cookbook.

Whether as a main course or for the traditional mezze, this book contains dishes that blend natural culinary delights from the various food cultures and combines them with contemporary approaches. Here are warm and spicy stuffed vegetables, cool and fragrant soups, delicate preserves, pilafs, breads, pickles, relishes and pastries. The varied cuisines of the Middle East provide a wealth of vegan recipes.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 31 mei 2017
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Parvin Razavi
Hoofduitgeverij: Grub Street Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 170 mm
Verpakking hoogte: 240 mm
Verpakking lengte: 240 mm
Verpakkingsgewicht: 528 g

EAN

EAN: 9781910690376

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Dieet: Vegetarisch
Keuken: Arabisch

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.