Terug Terug

Alain Passard, de wereld van een meesterchef Geschreven en geïllustreerd door Christophe Blain

Name: Alain Passard, de wereld van een meesterchef
Rating: 5.0 (4 reviews)
Author: Christophe Blain

Auteur: Christophe Blain

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Christophe Blain Alain Passard

Nederlands
Hardcover
9789089895950
31 maart 2014
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Striptekenaar Christophe Blain schetst een levendig portret van de magische wereld van L'Arpège, het driesterrenrestaurant van Alain Passard. Hij heeft de Franse sterrenchef Alain Passard een tijd gevolgd, met een notitieboek in zijn hand. In Alain Passard, de wereld van een meesterchef laat de tekenaar zien hoe Passard werkt bij het ontstaan van zijn recepten. Hij belicht alle aspecten van het restaurant. Dit levert een eerlijk verslag in tekeningen en een fascinerend portret van een leven in een toprestaurant. Met vijftien heerlijke recepten én uitleg van chefkok Alain Passard.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 31 maart 2014
Aantal pagina's: 96
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Christophe Blain
Tweede Auteur: Alain Passard
Hoofduitgeverij: Terra

Vertaling

Eerste Vertaler: Roel Mulder
Co Vertaler(s): Roel Mulder
Originele titel: En cuisine avec Alain Passard

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 238 mm
Product hoogte: 16 mm
Product lengte: 293 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 238 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 293 mm
Verpakkingsgewicht: 772 g

EAN

EAN: 9789089895950

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Origineel
- Janl78
- 40-49 jaar
- Hoboken-Antwerpen
- 4 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Een kookboek in stripvorm is eens iets anders, de gerechten zijn origineel en een uitdaging. Enige ervaring in de keuken is wel vereist.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Top!
- AnneLeesgraag
- 30-39 jaar
- 22 maart 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Leuk geïllustreerd en beschreven, heel fijn om een rustige chef te zien met echte liefde voor alle eetbare producten waar hij mee werkt. Topchef!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Aanrader
- 31koekjes
- 12 november 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
Snelle levering

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Van hobbykok tot meesterchef!
- Gracie1191
- 50-59 jaar
- Ouderkerk a/d Amstel
- 13 februari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Het is een geweldige manier om een kijkje te nemen in de keuken van een sterren-chef! I love it.

Vond je dit een nuttige review?

0

0