Every Grain Of Rice Simple Chinese Home Cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781408802526
  • 07 juni 2012
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Fuchsia Dunlop

"Fuchsia Dunlop is an English writer and cook who specialises in Chinese cuisine. She was an East Asian analyst at the BBC World Service and has five books to her name, including the autobiography Shark's Fin and Sichuan Pepper. She writes regularly on cooking and restaurants in China for Gourmet and Saveur, and for the Financial Times on such matters as Beijing's bid to translate into English the exotic names of many Chinese dishes. She is a fluent Mandarin speaker.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

A ground-breaking introduction to Chinese home cooking

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 juni 2012
Aantal pagina's
352
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Fuchsia Dunlop
Hoofduitgeverij
Bloomsbury Publishing Plc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
37 mm
Product lengte
253 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
37 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
1222 g

EAN

EAN
9781408802526

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Chinees
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Hufterproof recepten

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Mooi boek met veel foto's. Behalve recepten wordt er ook veel uitleg gegeven over ingrediënten en benodigdheden. De recepten zijn eenvoudig en hebben een hoog slagingspercentage. Alles is tot nu toe feilloos gelukt. Ingrediënten zijn makkelijk via de toko (en online toko) te verkrijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooie recepten met rijke achtergrondinformatie

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • geeft veel context
    • geeft veel context
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek! De recepten zijn niet al te lastig in vergelijking met andere Chinese bronnen die ik heb geprobeerd, maar gebruiken wel authentieke ingrediënten waarmee je een goed gevulde voorraadkast opbouwt. Naast duidelijk uitgelegde recepten met mooie foto's, geeft het boek ook veel inzicht in de Chinese kook- en eetcultuur zoals maaltijdopbouw en aangeraden kookspullen zoals woks en messen, dus het voelt als meer dan een verzameling recepten. Grote aanrader als je de volgende stap in de Chinese keuken wilt zetten of ermee wilt beginnen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 48 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • Flavour
    25,99
    Verkoop door bol
  • The Food of Sichuan
    26,99
    Verkoop door bol
  • Land Of Fish & Rice
    18,99
    Verkoop door bol
  • Japan: The Cookbook
    38,25
    Verkoop door bol
  • Fresh India
    19,99
    Verkoop door bol
  • Over rot 2.0
    32,50
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen