Food Of Spain
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780718157197
- 15 maart 2012
- 512 pagina's
Claudia Roden
Samenvatting
Immerse yourself in the vibrant dishes and enchanting flavours of Spain with Claudia Roden's inimitable guide
'A real classic by a superb food writer. This will be on my shelf for many years' 5***** Reader Review
'The best Spanish cook book you will find . . . Very well written and easy to follow' 5***** Reader Review
________
After spending five years researching and writing about the food of Spain, Claudia Roden has produced this definitive, passionate and evocative guide to the food of Spain.
With fascinating insights into the different regions, histories and cultures at the heart of this country, The Food of Spain is a loving testament to that which binds it all together - the delicious food and recipes passed down through generations.
Alongside her guide to traditional Spanish cooking techniques and staple ingredients, you'll find delicious recipes including . . .
· TAPAS: Catalan Tomato Bread, Salt Cod Fritters and Ham Croquettes
· SOUPS: Cream of Pumpkin Soup and Potato, Cabbage and Bean Soup
· SAVOURY PASTRIES: Creamy Leek Tart and Tomato, Pepper and Tuna Empanadas
· VEGETABLE DISHES & SALADS: Orange Salad and Aubergines Fritters with Honey
· RICE & PASTA: Seafood Paella and Pasta with Peas, Chicken and Pork Chops
· MEAT DISHES: Salmon in a Brandy Sauce and Marinated Leg of Lamb
From simple, rustic tapas and delicately flavoured soups, to elaborate celebratory dishes served on silver platters and cakes and desserts each with a story to tell, this is the book about Spain to learn from and to cook from.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 maart 2012
- Aantal pagina's
- 512
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Claudia Roden
- Hoofduitgeverij
- Jose
- Co Uitgever(s)
- PEN
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 198 mm
- Product hoogte
- 45 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 188 mm
- Verpakking hoogte
- 48 mm
- Verpakking lengte
- 247 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1855 g
EAN
- EAN
- 9780718157197
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Spaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Claudia Roden bewijst met dit boek wederom dat de Mediterrane en met name de Spaanse keuken niet te evenaren is Schitterend geillustreerd en een schatkist van recepten die generaties op generaties zijn gepasseerd. Claudia's schrijfwijze is een verademing, niet alleen het heerlijk eten wordt besproken maar ook de mensen, de cultuur die dit mogelijk hebben gemaakt. De food of Spain is een klassieker in wording. Dit boek is essentieel voor ieder die geinteresseerd is in de Spaanse/ Mediterrane keuken, maar ook een aanrader voor ieder met passie voor koken en reizen!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Geweldig boek van de sterkookboekenschrijfster Claudia Roden. Niet alleen qua recepten en fotografie, de achtergrondverhalen zijn Overheerlijk om te lezen. Must have voor elke spanje liefhebber!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Must have van Claudia Roden met uitvoerbare, Spaanse recepten en een flink stuk geschiedenis!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Geschreven bij The Food of Spain
De culturele rijkdom van Spanje wordt in dit boek adembenemend verwoord. Mijn dank aan de auteur voor dit schitterende exemplaar.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
een prachtige vakantie herinnering
Vond je dit een nuttige review?00 -
Negatieve punten
- soms wat ingewikkeld en complex
Dit boek bevat niet alleen de meest heerlijke recepten, afkomstig uit alle hoeken van Spanje, maar is ook informatief zeer van waarde. Geschiedenis van gerechten, van ingrediënten. Ik vind het niet alleen fijn om de recepten te maken, maar het is ook een heerlijk boek om gewoon lekker te lezen. Niet zo zeer geschikt voor de snelle kok, maar zeker voor de culinaire hobbyisten onder ons een aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 35 euro en 17 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Alle bindwijzen en edities (4)
-
14,99Direct beschikbaar
-
23,99Direct beschikbaar
-
35,17Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
67,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.