Proeven van succes sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789081923309
- 31 augustus 2012
Samenvatting
De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.
Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.
Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 31 augustus 2012
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Joep Brinkman
- Tweede Auteur
- N.v.t.
- Hoofduitgeverij
- Clou, For Marketing, Inform. En Research
Vertaling
- Eerste Vertaler
- n.v.t.
- Originele titel
- Proeven van succes
Overige kenmerken
- Editie
- 4
- Product breedte
- 174 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 249 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 174 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 249 mm
- Verpakkingsgewicht
- 773 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789081923309
Je vindt dit artikel in
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Nederlands
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Complete gids voor sensorisch onderzoekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Overzichtelijk
- Rijk geillustreerd
- Volledig
- Praktisch toepasbaar
- Praktisch toepasbaar
Het boek is een mooi naslagwerk voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook een goed leerboek voor eenieder die in zijn of haar studie met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt. Zeker een aanrader!
Vond je dit een nuttige review?21 -
Boek
Positieve punten
- Overzichtelijk
- Heldere boodschap
Goed mooi boek. Snelle levering van bol.com!
Vond je dit een nuttige review?11
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 42 euro en 65 cent. Dit is een tweedehands product.Het boek is zo goed als nieuw! Vandaag besteld, is veelal morgen al in huis.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Zoekjeboek.com
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.