Terug Terug

Sobremesa Recepten en verhalen uit Sergio's Ibiza

Auteur: Sergio Herman
Taal: Nederlands
4,5/5 (18 reviews)

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Carrera

Uitgever: Carrera

Auteur: Sergio Herman
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048844388
  • 30 augustus 2019
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Sergio Herman

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels is Sergio de bezieler van vijf restaurants: Pure C**, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand Bad en Le Pristine* & The Jane** in Antwerpen. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Tevens verschenen van zijn hand diverse bestsellers, waarvan o.a. Smaakmakers, Just cook it, Sobremesa en New Italian.
Alles van Sergio Herman

Samenvatting

In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 augustus 2019
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sergio Herman
Hoofduitgeverij
Carrera

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
207 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
266 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
266 mm
Verpakkingsgewicht
1387 g

EAN

EAN
9789048844388

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Sergio Herman
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 18 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

12
4
1
1
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Veel sfeerbeelden, weinig tekst en paar recepten
    • Fieneke08
    • 20-29 jaar
    • 25 januari 2021

    Negatieve punten

    • veel sfeer foto’s
    • Weinig recepten

    Er zitten ongeveer 60 recepten in dit boek met 288 pagina’s. Erg weinig vind ik! Heel veel sfeerbeelden waarbij de schrijver vaak in voorkomt. Ongeveer na 2 recepten komen er weer 10 pagina’s met foto’s achteraan, erg jammer.
    Recepten zijn wat voor gevorderden en sommige ingrediënten zijn lastig aan te komen.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Meer dan een heerlijk kookboek
    • EsselineMcKenzie
    • 60-69 jaar
    • Zutphen
    • 21 november 2019

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    • prachtige stayling
    • prachtige stayling

    Negatieve punten

    • geen minpunen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtige stijlgeving, heerlijk om doorheen te bladeren en te lezen en dan ook nog heerlijke, goed te maken en feestelijke recepten. Een toppertje om te krijgen en om kado te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Spaans met een Sergio twist , toppie
    • Fanny2
    • 17 september 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Supersmakelijke recepten, heb er al een paar van gemaakt en erg lekker !

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Zeer goed
    • Chamon
    • 8 oktober 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede recepten en mooie foto's / uitvoering.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Eiland passie
    • Sergiofan
    • 13 januari 2021
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • must have voor eiland en of culinaire fan

    Een boek waarin Sergio je meeneemt in zijn beleving van het eiland Ibiza , zijn liefde voor dit eiland , doorvertaald in fantastische gerechten , wat een focus en wat een passie heeft deze man !

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • decopainter
    • 60-69 jaar
    • brasschaat
    • 18 januari 2022
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede recepten en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • prijzig voor een Ibiza-boek dan kookboek
    • EZet3
    • 50-59 jaar
    • hengelo
    • 7 maart 2021

    Een mix tussen een boek over Ibiza en een kookboek. Vind het meer een Ibiza beleefboek met wel weinig recepten voor deze prijs. En dan nog, als "beleefboek" toch ook onder de maat. Ik ken betere. Recepten zijn ok, maar vind het de prijs echt niet waard

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Kook en foto boek in een!
    • lisettevd95
    • 26 januari 2021
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • mooie fotos

    Heel mooi boek waar ook veel mooie foto's in staan van Ibiza. Er staan wel veel visgerechten in dus daar moet je wel van houden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekker eten
    • Elsbet20
    • 24 september 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goed verzorgd

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • MMMMM
    • Eugene1953
    • 60-69 jaar
    • Oosterhout
    • 15 oktober 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heerlijk boek, met de nadruk op HEERLIJK

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €14,99 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees Hardcover €84,00

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 84 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Uiterlijk 3 mei in huis
Verkoop door Lins-X
9,5
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Lins-X
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Shop dit artikel
  1. Bij 2 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen