Vlees!

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021560915
  • 08 september 2015
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Herman den Blijker

Hoe zat het ook alweer met Rotterdammers? Die stropen graag de mouwen op. Zo ook Herman den Blijker. Naast chef-kok en eigenaar van restaurant Las Palmas in Rotterdam, is Herman bekend van onder andere Mijn tent is top, Hermans Helden, Herrie in het hotel en Herrie gezocht. Daarnaast heeft hij een eigen kookproductenlijn en schrijft hij kookboeken. Op bol.com vind je alle boeken van Herman den Blijker, waaronder het nieuwste boek van Herman den Blijker.

Samenvatting

Vlees!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
08 september 2015
Aantal pagina's
272
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Herman den Blijker
Tweede Auteur
Jaap van Rijn
Hoofdillustrator
Tijs Koelemeijer
Hoofdredacteur
Joyce Schuller
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
4
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
278 mm
Verpakkingsgewicht
1268 g

EAN

EAN
9789021560915

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 16 reviews
11
4
1
0
0
  • Dit boek is top!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geweldig kookboek.

    Leuke recepten niet te moeilijk.
    Mooie foto's en leuke verhalen over de herkomst van het vlees.
    kortom een echte aanrader.
    Herman echt top.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • prachtig boek voor hobby koks

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Fraai geschreven, goed geïllustreerd boek van meesterkok Herman den Blijker. Veel leuke tips, verschillende manieren om vlees klaar te maken, veel inspirerende recepten.

    Tot nog toe kwam ons vlees van de Lidl, en later van de slager. Ik was nog steeds niet echt tevreden. We wilden beter vlees, wat dan ook een betere bereiding verdient. Ik wilde me graag verdiepen in wat meer weten over vlees, waar je op moet letten bij de aankoop, hoe je het kan bereiden op de manier die een eerlijk stuk vlees verdient.

    Ik heb het boek met genoegen gelezen, en gebruik het nu steeds meer als naslagwerk bij de planning en bereiding van heerlijke maaltijden, waarbij het vlees een ereplaats krijgt.
    Had ik veel eerder moeten aanschaffen, is m.i. de prijs meer dan waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Leerzaam boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek , geeft duidelijke aanwijzingen over rundvlees hoe je dit het beste kan bereiden.
    ik hoop dat hij er ook een over varkensvlees of lamsvlees schrijft.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • pracht boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    wat een beauty! voor mijn schoonzoon gekocht, hij was er superblij mee. hij heeft een klik met vlees. dan zit je goed met dit boek.
    niet al te moeilijke recepten.
    stukken vlees van de koe, welke niet zo heel bekend zijn. heerlijk vlees.
    echt een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Alles over vlees

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Alles wat je wilt weten. Goed uitgelegd. Mooie foto's. Goede recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • VLEES,zoals het is.

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een super mooi uitgevoerd boek.Lekker geschreven en mooie foto's.lekker leesbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • (rund)vlees

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • klassieke gerechten

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten

    Goed boek, mooie verhalen, goede beschrijvingen en klassieke receptuur (met een twist). Boek gaat enkel over vlees van de koe, jammer..
    Recepten zijn niet voor de beginners.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Topboek

    Ik heb het boek als cadeautje gegeven aan mijn vader. Hij is er super blij mee en alles staat duidelijk beschreven met goede tips! Top service en altijd snelle en nette levering van bol.com daarom bestel ik bijna alles via bol.com.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi boek over vlees.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Goed gedegen boek over vlees. Genoeg informatie over vlees zodat je beter begrijpt hoe je bepaalde stukken moet klaar maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prima

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Op zich een mooi boek, hadden wat meer recepten in gekund. En jammer dat hier niet andere vleessoorten in verwerkt zijn of die in hetzelfde soort boek uitgebracht zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 44 euro en 35 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, maandag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 44,35
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, maandag in huis Tooltip
  • 31,25
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, maandag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen