Boeken over levensmiddelentechnologie - Leverbaar

9.858 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780123985309
    • 12 september 2013
    • 900 pagina's

    Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    118,22
    Hardcover
    46,77
    E-book
    62,00
    Hardcover
    137,74
    E-book
    73,00
    Hardcover
    31,07

    Bekijk alle varianten

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 73,00

  • The Science Behind Food That Isn't Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781324036722
    • 27 juni 2023
    • 384 pagina's

    It’s not you, it’s the food. We have entered a new age of eating. For the first time in human history,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781603582865
    • 17 juni 2013
    • 528 pagina's

    Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Science of Great Barbecue and Grilling
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780544018464
    • 03 april 2017
    • 384 pagina's

    The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • A Gazetteer of Scotch Whisky
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780278056
    • 03 november 2022
    • 416 pagina's

    Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    14,40

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541644632
    • 11 juli 2019
    • 400 pagina's

    One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care A…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    15,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro.
    Meestal 26,30

    Je bespaart 9%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 18,95

    Ebook 15,99

  • The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
    • Engels
    • Paperback
    • 9780399574009
    • 31 december 2019
    • 368 pagina's

    How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,57
    E-book
    9,49
    Paperback
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Understanding Faults in Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520276901
    • 04 september 2018
    • 240 pagina's

    “Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    19,99
    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780802715524
    • 01 april 2006
    • 311 pagina's

    New York Times Bestseller From beer to Coca-Cola, the six drinks that have helped shape human history.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    54,44
    Luisterboek op CD
    65,99
    Digitaal luisterboek
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 23,44
  • Big Chicken Tweedehands
    The Incredible Story of How Antibiotics Created Modern Agriculture and Changed the Way the World Eats
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781426217661
    • 12 september 2017
    • 288 pagina's

    What you eat matters--for your health, for the environment, and for future generations. In this riveting…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    19,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 07 cent. Dit is een tweedehands product.
  • The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128216170
    • 22 juni 2023
    • 550 pagina's

    Ketogenic: The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health presents the most up-to-date…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    129,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 128 euro en 71 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 88,20

    Ebook 129,00

  • The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles
    • Engels
    • Paperback
    • 9780937381502
    • 26 januari 1998
    • 390 pagina's

    Author Ray Daniels provides the brewing formulas, tables, and information to take your brewing to the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910904619
    • 11 augustus 2016
    • 144 pagina's

    Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    11,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 11,99

  • Small-Scale Production of Brandies, Schnapps & Liquors
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781943015047
    • 01 september 2017
    • 149 pagina's

    The art of crafting alcohol is a very ancient one, and small, artisan distilleries are growing in popularity…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 97 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Background, Issues & Federal Action
    • Engels
    • Paperback
    • 9781631177309
    • 01 juni 2014
    • 90 pagina's

    Food fraud, or the act of defrauding buyers of food or ingredients for economic gain -- whether they…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 83 euro en 11 cent.
    1 - 2 weken
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780994543325
    • 31 augustus 2016
    • 336 pagina's

    The Design of Food Extrusion Dies…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 234 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Spirited Love Letter to My Old Kentucky Whiskey, with 50 recipes
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781648291531
    • 18 april 2024
    • 288 pagina's

    In his highly anticipated follow-up to the James Beard Award-winning Buttermilk Graffiti, Edward Lee…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    12,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 28 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

  • The Wine Lover's Guide to Geology
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780190863289
    • 03 mei 2018
    • 256 pagina's

    This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    30,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 95 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 30,99

  • Mastering the Art of Cooking with Weed
    • Engels
    • E-book
    • 9781911624974
    • 27 november 2020
    • Adobe ePub

    Based on the popular MUNCHIES and VICELAND television series Bong Appétit, this cannabis cookbook features…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Meestal 18,89

    Je bespaart 15%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook

    Ebook 10,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780128103876
    • 04 juli 2017
    • 356 pagina's

    Thiamine Deficiency Disease, Dysautonomia, and High Calorie Malnutrition explores thiamine and how its…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    91,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 70 euro en 39 cent.
    Uiterlijk 24 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 91,00

  • How Class Anxiety Created the American Food Revolution
    • Engels
    • E-book
    • 9780813576879
    • 24 april 2017
    • -387804

    Winner of the 2018 First Book Prize from the Association for the Study of Food and Society For the past…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    39,99
    Hardcover
    154,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Engels
    • E-book
    • 9780008240776
    • 21 maart 2019
    • Adobe ePub

    Fortnum & Mason Food Book of the Year 2020 We never snacked like this and we never binged like this.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    13,99
    Digitaal luisterboek
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Meestal 10,99

    Je bespaart 9%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • The science of medicine design
    • Engels
    • Paperback
    • 9780199655311
    • 25 juli 2013
    • 288 pagina's

    Taking medication is a common occurrence for many people, whether it is to soothe an aching head, regulate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    54,41
    E-book
    117,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 17,94

    Ebook 117,99

  • How the World Learned to Love Orange Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781623718572
    • 06 januari 2022
    • 320 pagina's

    A must-have volume for all wine lovers and those who love orange wine Written by renowned orange wine…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    19,79

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 31 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol