Engelse Boeken over levensmiddelentechnologie - Boek

6.334 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780123985309
    • 12 september 2013
    • 900 pagina's

    Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    118,22
    Hardcover
    46,77
    Hardcover
    137,74
    Hardcover
    31,07

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 73,95

    Ebook 73,00

  • An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781603582865
    • 17 juni 2013
    • 528 pagina's

    Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • The Science Behind Food That Isn't Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781324036722
    • 27 juni 2023
    • 384 pagina's

    It’s not you, it’s the food. We have entered a new age of eating. For the first time in human history,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 13,30
  • The Science of Great Barbecue and Grilling
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780544018464
    • 03 april 2017
    • 384 pagina's

    The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
    • Engels
    • Paperback
    • 9780399574009
    • 31 december 2019
    • 368 pagina's

    How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,57
    Paperback
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541644632
    • 11 juli 2019
    • 400 pagina's

    One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care A…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro.
    Meestal 26,30

    Je bespaart 9%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 18,95

    Ebook 15,99

  • Big Chicken Tweedehands
    The Incredible Story of How Antibiotics Created Modern Agriculture and Changed the Way the World Eats
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781426217661
    • 12 september 2017
    • 288 pagina's

    What you eat matters--for your health, for the environment, and for future generations. In this riveting…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 07 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839164866
    • 24 juli 2024
    • 251 pagina's

    Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    Paperback
    26,31

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 24-07-2024.
    Verkoop door bol

    Ebook 31,99

  • Understanding Faults in Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520276901
    • 04 september 2018
    • 240 pagina's

    “Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • The Wine Lover's Guide to Geology
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780190863289
    • 03 mei 2018
    • 256 pagina's

    This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 95 cent.
    Meestal 47,99

    Je bespaart 6%

    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 30,99

  • Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910904619
    • 11 augustus 2016
    • 144 pagina's

    Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 11,99

  • Truly Modern Recipes for Beans, Chickpeas and Lentils, to Tempt Meat Eaters and Vegetarians Alike
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781862059863
    • 12 september 2013
    • 272 pagina's

    At last pulses are ditching their 70s hippie label and are back in vogue. At last pulses are ditching…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 31,08

    Ebook 13,99

  • The science of medicine design
    • Engels
    • Paperback
    • 9780199655311
    • 25 juli 2013
    • 288 pagina's

    Taking medication is a common occurrence for many people, whether it is to soothe an aching head, regulate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    54,06

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 34 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 16,95

    Ebook 117,99

  • How the World Learned to Love Orange Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781623718572
    • 06 januari 2022
    • 320 pagina's

    A must-have volume for all wine lovers and those who love orange wine Written by renowned orange wine…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    29,03

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 29,95
  • initial surveillance, the 37th report of the Steering Group on Chemical Aspects of Food Surveillance
    • Engels
    • Paperback
    • 9780112429517
    • 10 september 1993
    • 67 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 159 euro en 10 cent. Dit is een tweedehands product.
  • 60 Frozen Cocktails
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780008382353
    • 30 april 2020
    • 144 pagina's

    Boozy ice lollies you can make at home…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 04 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Eating Design and Future Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783899552317
    • 10 december 2008
    • 240 pagina's

    Food is not just a hot topic in design and cutting edge creativity today, but also an enormous industry…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro en 95 cent.
    1 - 2 weken
    Tweedehands vanaf 30,70
  • What Works in the Kitchen and Why
    • Engels
    • Paperback
    • 9780552778008
    • 26 april 2012
    • 368 pagina's

    Because most of the other recipes seem just too daunting. At last, here is the book that answers the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    29,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • Understanding the Flavor of Foods and Beverages
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781482216769
    • 17 december 2013
    • 323 pagina's

    The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages presents a new comprehensive…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 100 euro en 68 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 78,90
  • The Chemistry and Craft of Making Bread
    • Engels
    • Paperback
    • 9780977806881
    • 01 september 2021
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    29,48

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 6,87

  • Principles, Methods, and Applications in the Pharmaceutical Industry
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470484067
    • 27 maart 2012
    • 430 pagina's

    This book describes the principles, methods, and applications of PBPK modeling in the pharmaceutical…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    183,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 89 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
    Tweedehands vanaf 64,95

    Ebook 101,99

  • A Gazetteer of Scotch Whisky
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780278056
    • 03 november 2022
    • 416 pagina's

    Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    16,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781849731935
    • 07 november 2011
    • 372 pagina's

    The proceedings of the World Conference on "New developments in Acacia Gums Research and Products" demonstrating…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 217 euro en 95 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783540674665
    • 04 oktober 2000
    • 244 pagina's

    A kitchen is no different from most science laboratories and cookery may properly be regarded as an experimental…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    61,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro en 55 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 28,85