Just cook it

Ik heb dit boek cadeau gevraagd omdat de titel me snelle recepten voor thuis beloofde. Helaas zijn dit geen recepten die ik even op een doordeweekse dag voor mijn gezin kan maken. De ingrediëntenlijst is lang. Soms bijzondere ingrediënten die je niet in de supermarkt kunt kopen. Tijden als “40 minuten poffen” of “1,5 uur stoven” is niet ‘even’ te maken. Terwijl ik wel van koken houd. Prima voor een zaterdagavond maar niet wat de ondertitel belooft! De recepten zijn mooi en het boek ziet er prachtig uit, maar wel voor de kookfreak die geen kids om zich heen heeft rennen. Dus ben je op zoek naar een bijzonder kookboek, zeker doen. Maar niet voor de snelle hap met een paar simpele ingrediënten

Zeeuwse glorie

Mooi boek van Sergio waar gerechten in staan die de geoefende thuiskok prima kan maken. Bij een boek van een sterrenchef is dat wel eens anders. Deze keer geen mega ingewikkelde bereidingen met ingrediënten die nergens te krijgen zijn, maar wel gerechten die uniek zijn. Hier kan je zeker de show mee stelen tijdens een etentje!

Echt een heel erg mooi kookboek! Het boek zit vol prachtige foto's en is daardoor ook heerlijk om gewoon doorheen te bladeren en inspiratie op te doen.

Vooral het hoofdstuk 'Basic Magic' is erg fijn. Dat staat vol met recepten voor sausjes en dergelijke die de gerechten net even wat specialer maken. Ze zijn te combineren met gerechten in het boek, maar natuurlijk ook met allerlei andere maaltijden die ik al jaren maak. Daardoor echt een toevoeging aan mijn boekenkast!!

Mooi boek maar recepten zijn niet echt voor thuisgebruiker. Waar haal je ingrediënten vandaan. In begin van het boek worden smaakmakers gemaakt maar in hoeveelheden waar je thuis niets aan hebt. 40 tomaten, 10 citroenen.

De docu over Sergio was al heel mooi, het boek is nog mooier!
Vooral het recept met mosselen is verrukkelijk!

Prachtig geïllustreerd en mooie recepten van deze top kok

Toegankelijk tweaken

Niveau ligt iets hoger
Mooie foto's

Ik ben onder de indruk! Dit boek heeft het allemaal; heerlijke gerechten, prachtige foto's en beschrijvingen van gerechten die je laten watertanden.

In mijn eigen keuken heb ik inmiddels al een flink aantal gerechten gemaakt, waaronder de zeebaars uit de oven en de clementines met gin-tonic en kaneel (super eigentijds gerecht!), en ik kan je zeggen dat het blijvertjes zijn in mijn kookoeuvre.
De recepten zijn perfect voor een dinertje met goede vrienden, maar ook voor de doordeweekse maaltijd die je nét even wat spannender wilt maken. Heel blij met dit boek!

Dit boek in eerste instantie aangeschaft om meer inzicht te krijgen in speciale toevoegingen die een gerecht nét dat ietsje smaakvoller maken. Ben direct begonnen met de chili-olie , basilicumolie , harissa en de gekonfijte knoflook. Heerlijk, prima tips! We gebruiken dit nu bijna elke dag. Verder staan er tal van heerlijke recepten in dit boek. De een wat bewerkelijker dan de ander, echter zeer de moeite waard. Tomaat farci direct de eerste dag gemaakt. Dat wordt een blijvertje! Superboek!

Mijn vriend houdt erg van koken en hebben ook samen de film gezien over Sergio. Het perfecte verjaardagscadeau dus! Gerechten zijn simpel en uitdagend. Ik vind het heel lekker wat hij er uit kookt!

Geschreven bij Just Cook It

de e-book versie is totaal NIET gebruiksvriendelijk, bij iPad gebruik in de keuken

mooi boek, leuke recepten

Geschreven bij Just Cook It

Heerlijk kookboek met bruikbare recepten.

Geschreven bij Just Cook It

Vind het een beetje jammer dat in de preview van Bol alleen een voorwoord en introductie stukje te lezen is, niet een deel van een recept zodat je kunt zien of het te doen is. De foto's zijn prachtig maar de recepten erg lastig. Ik denk dat Sergio een andere perceptie heeft van snel iets op tafel zetten. Een eenvoudige aardappel salade heeft al snel een ingrediënt of 19. Veel kook jargon waar ik als leek nog nooit van heb gehoord. Voor mij is het zo'n boek waar je 1 recept uit kookt en dan mooi staat te wezen in de kast. Maar oordeel vooral zelf. Ik zou niet het eBook nemen die kun je niet retourneren mocht het tegenvallen.

Wat een prachtig kookboek, zowel de foto's als de recepten.
Ook geschikt voor de hobby-kok, al zijn de recepten wel bewerkelijk.
Ingrediënten zijn algemeen verkrijgbaar bij de grotere supermarkten en toko's.
Ik heb een paar gerechten op mijn "to do" lijstje staan. Maar voor het zover is, geniet ik al van het boek opnieuw doorbladeren en lezen. Een aanrader.

Wat is dit een fijn kookboek. Alle recepten zijn echt heel lekker. Ook zijn de verschillende gerechten goed uit te voeren. Het is wel handig als je het nodige aan kruiden en smaakmakers in je keukenkast hebt staan. De meeste recepten kosten wel wat tijd, het zijn geen snelle maaltijdgerechten. Ik kook ze in grote hoeveelheden en vries daarna het overgeblevene in.

Supermooi en inspirerend boek. De recepten zijn echt te maken door 'normale' koks, boek zelf is prachtig gemaakt, leuke foto's en heldere geschreven. Of te wel, deze thuiskok is er heel erg blij mee

Mooi boek waardoor je zin in koken krijgt. Ik ben geen kok en heb ook niet echte kook aspiraties maar de recepten zijn redelijk eenvoudig te maken en super lekker. Kortom aanrader

Geschreven bij Just Cook It

Ben bang dat Sergio toch een iets andere perceptie van snel en eenvoudig doch lekker koken heeft. Foto's zijn prachtig en het aantal en variëteit van de recepten indrukwekkend. Maar een eenvoudige aardappel salade heeft bijvoorbeeld toch al een 19 ingrediënten. Bereid je voor op zinnen zoals 'Bak totdat het souffleert, fris af met citroensap, blus met witte wijn, werk de gepofte aubergine op, werk af met enkele toefjes nou ja, you get my drift.

Mooi kookboek met recepten die goed te doen zijn. Sommige ingrediënten zijn niet zo heel makkelijk te verkrijgen, maar een alternatief wordt geboden. Recepten zijn niet allemaal even snel te maken, maar wel erg lekker.

Op de voorkant van het boek belooft de text "snelle recepten voor thuis" veel, maar dat maakt het boek niet waar.
Een tomatencompote die 45 minuten moet stoven voordat het op de pizza of in de mousaka kan valt bij mij niet onder snel.

Beste lezer , een kookboek van een topchef voor een ieder die zijn grenzen wil verleggen in de keuken , eenvoudig te bereiden onderscheidende recepten, duidelijk uitgelegd !

Ik heb 2 recepten gemaakt uit dit boek. Alle recepten zijn voor 4 personen, maar 1 kg mosselen of 150 gram risotto voor 4 personen is echt te weinig, tenzij je een 5 gangen diner maakt :-) (Reken 1 kg mosselen pp en 75 gram risotto).

Dit zal voor Sergio 15 stappen naar beneden zijn, maar veel van de recepten hebben een lange receptenlijst en vergen veel tijd. Daarnaast is het vooral een 'kijk Sergio eens speciaal zijn' boek. Sergio is natuurlijk speciaal, maar dit voelt als een snel bijeengeraapt boek om te cashen op de naam.

De pluspunten van dit artikel vind ik: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam
Maar wat ik jammer vind: prijzig, kwetsbaar

Super mooie foto's en heerlijke recepten die zeer goed te maken zijn!

Boek is hoofdzakelijk bedoeld voor de culinaire vrijetijdskok die zich de moeite wil doen om zo te koken en smaak te brengen aan zijn gerechten

mooie en lekkere recepten met nieuwe technieken. Het stoort wel een beetje dat er foutjes in de recepten staan. Soms komen ingrediënten niet meer terug in de bereiding of kloppen de hoeveelheden niet.

Mooi boek, met goede recepten. Niet heel simpel, maar wel zeer smakelijk

Snelle recepten voor thuis zegt de titel, helaas de inhoud van het kookboek komt niet overeen met de titel.

Geweldig boek waar je echt wat aan hebt, niet ingewikkeld maar voor iedereen goed te begrijpen. Een aanwinst

In verhouding teveel foto’s van Sergio en zijn motor.
Recepten zozo. Het kookboek Simple food van Sergio Herman is stukken beter!

Geschreven bij Just Cook It

Moooie foto's en originele gerechten met goede tips. De basis van het koken staat centraal.

Geschreven bij Just Cook It

Prachtig boek met mooie afbeeldingen en zeer duidelijke recepten.
Een zeer smakelijke aanrader !!!

Als je een fan bent van kookboeken ,hoort dit boek zeker ook bij je verzamerling

Geschreven bij Just Cook It

Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

Leuk boek, duidelijke recepten, interessante weetjes, een aanrader voor elke hobbykok

Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

Stevig boek voor in de keuken.
Duidelijke beschrijving met mooie foto's.

Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

Absoluut de moeite waar, Sergio Herman kookt vanuit zijn hart!

De pluspunten van dit artikel vind ik: goede kwaliteit
Maar wat ik jammer vind: prijzig

Originele en vooral lekkere gerechten in dit boek! Een ruime variatie van recepten

Aparte en lekkere recepten, wel niet voor een leek in de keuken.

Gerechten lijken best nog wel ingewikkeld te maken voor een beginnend koker

Een prachtig getstyled boek. Recepten zijn aantrekkelijk qua receptuur als werkwijze en tijdschema. Dus deze week aan de slag.

Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Eenvoudig te bereiden gerechten met geweldige smaaksensatie. Dit werk brengt exclusief koken binnen handbereik.

Het is een goed boek en je kan er een betere lifestyle van krijgen

Mooie foto's, goede lay-out

Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Mooi gestyld kookboek met heerlijke gerechten duidelijke recepten voor veel kookplezier@

Er staan heerlijke recepten in en goede tips

Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!

Mooi boek, goede recepten en niet te ingewikkeld

recepten zijn goed te doen, mooie uitvoering.
Leuk iets te maken van een topkok.

Mooi boek voor de echte kook liefhebber.

Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

Staan veel sausjes in, die je zelf kun maken en bewaren in potten.

handig en afgestemd op de gewone mens

Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

Het is een leuk kookboek, maar niet alles is makkelijk

Goed leesbaar geschreven met leuke gerechten

Duidelijke recepten en heel goed geschreven

Super mooie en lekkere gerechten

Geschreven bij Just Cook It

Als pluspunt zou ik zeggen: voordelige koop.

Dat het een zeer toegankelijk kookboek is voor de liefhebber.

Goed duidelijk boek

Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

Ingewikkelde recepten. Zeker niet voor een beginner

Geschreven bij Just Cook It

Pluspunt van dit boek: voordelige koop

Leuk kookboek met lekkere recepten !

Goede kwaliteit maar prijzig.

Pluspunt van dit artikel: duurzaam

Leuke originale recepten!

Geschreven bij Just Cook It

Duidelijke recepten

Kado gegeven

Sick boek om te ideeën op te doen!

Mooi om als kado te geven!

Goede kok met goed te koken recepten