Terug Terug

Thuis bij Sergio Herman

Name: Thuis bij Sergio Herman
Author: Sergio Herman

Auteur: Sergio Herman

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sergio Herman Marc Declercq

Co-auteur: Koen Bauters

Nederlands
Paperback
9789490028749
80 pagina's

Alle productspecificaties

Sergio Herman

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels is Sergio de bezieler van vijf restaurants: Pure C**, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand Bad en Le Pristine* & The Jane** in Antwerpen. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Tevens verschenen van zijn hand diverse bestsellers, waarvan o.a. Smaakmakers, Just cook it, Sobremesa en New Italian.

Alles van Sergio Herman

Samenvatting

Sergio Herman (Oostburg, 5 mei 1970) is een Nederlandse kok en restaurateur die tot en met eind 2013 de keuken in restaurant Oud Sluis in het Zeeuws-Vlaamse Sluis bestiert. Hij volgde zijn koksopleidingen in België en woont er nog steeds.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 80
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sergio Herman
Tweede Auteur: Marc Declercq
Co Auteur: Koen Bauters
Hoofdillustrator: Tony Le Duc
Hoofduitgeverij: Minestrone

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789490028749

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Chef: Sergio Herman
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.