Vegan Toko 80 snelle recepten voor moderne tokolovers
Milou van der Will
Samenvatting
De toekomst is plantaardig! Milou neemt je mee naar de toko van haar dromen en laat zien hoe makkelijk het is om lekker te eten zonder dierlijke ingrediënten. Haar recepten zijn quick, easy & smokkelproof, verrassen qua smaak en zijn perfect voor doordeweeks. Van nasi goreng tot soto a gogo en van kerriegyoza’s tot dirty noedels. Je wordt al snackend de toko van de toekomst binnengesleurd. Maak de makkelijkste rendang van oesterzwam, pittige aubergine, of onweerstaanbaar pandanijs. Geïnspireerd door haar roots zoekt Milou continu naar dé manier om de door haar zo geliefde Indische smaken van vroeger te verwerken in plantaardige gerechten van nu. 'Vegan Toko' is niet alleen voor vegans, maar voor iedereen: flexitariërs, bewuste eters, nieuwsgierige kokers en alles daartussen. Milou van der Will laat zien hoe je oosterse gerechten in een plantaardige jas steekt. Ze werkt in het dagelijks leven als food- en portretfotograaf. Met haar aantrekkelijke schrijfstijl en toegankelijke vegan recepten weet ze velen te inspireren. In 2020 debuteerde ze succesvol met 'Vegan East'. Na opvolgers 'Vegan Summer' en 'Vegan Comfort' is 'Vegan Toko' haar vierde kookboek.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 augustus 2023
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Originele titel
- Vegan Toko
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Verteller
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Good Cook BV
- Elektronisch adres fabrikant
- tanja.vannieuwenhoven@goodcook.nl
- Fabrikantgegevens
- De overige informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Good Cook
- Product breedte
- 14 cm
- Product hoogte
- 24 mm
- Product lengte
- 21.5 cm
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Nee
- Verpakking breedte
- 199 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 268 mm
- Verpakkingsgewicht
- 961 g
EAN
- EAN
- 9789461433015
Productveiligheid
- Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Dieet
Documenten
Reviews
- Leuke kleuren
- Slechte recepten
- Onnauwkeurige aanwijzingen
- Melige teksten
Op aanraden van de Volkskrant dit boek aangeschaft. Op het eerste gezicht staat dit vol simpele en snelle gerechten. Felle kleuren en melige teksten geven het een vrolijke uitstraling. Maar dan: de vuurproef. Ik heb zojuist de mie met aubergine gemaakt. Volgens Milou moet de aubergine een tijdje uitlekken met zout, en daarna 'enkele minuten' wokken in één eetlepel olie. Resultaat: rauwe stukken aubergine, terwijl de knoflook en ui allang zwartgeblakerd is. Niet eetbaar dus. Ik begrijp niet hoe zo'n recept in een boek kan komen. Heeft de schrijfster dit zelf uberhaupt wel eens uitgeprobeerd? Ik zie nu dat de Volkskrant dit recept ook wel eens heeft gepubliceerd. Maar dan wel aangepast: daar moet de aubergine een tijdje stoven. Al een stuk logischer. Dan is het vast ook wel lekker. Maar goed: een kookboek waarin je alle recepten moet checken en aanpassen, is niet bruikbaar.
- Toegankelijle recepten die kloppen
- Leuk geschreven en mooie foto”s
- Lekkere recepten
- Een beetje te duur voor een boek van dit formaat
Door de eerdere review getwijfeld of ik het boek wel zou kopen. Toch gedaan. Toch echt een prima boek hoor met lekkere, goede en toegankelijke recepten die je makkelijk op een doordeweekse dag kan maken. De recepten die ik gekookt heb klopten. Vrolijk geschreven, mooie foto’s. Zeker geen spijt van mijn aankoop!
- goed verkrijgbare ingrediënten
- Recepten zijn goed geschreven en uit te voeren
- Leest prettig
Net als Vegan Comfort van Milou van de Will is ook dit boek een aanwinst. Het is fijn om een vegan kookboek het gebruiken van een Nederlander. Die weet immers precies wat er in onze supermarkten en toko's te koop is! De recepten die ik tot nu toe gemaakt heb zijn goed. Kortom, een vegan kookboek waar wij blij van worden! Echt een aanrader in de Vegan keuken!
heerlijke gerechten
Heb het kado gegeven. Zijn er zeer tevreden mee. Hebben wat gerechten klaargemaakt, zoals het is aangegeven. Een geslaagd kado.
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)
