Verrot lekker zelf fermenteren eenvoudig, lekker en gezond
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Paperback
- 9789461561787
- 23 april 2015
- 288 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 april 2015
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Christian Weij
- Hoofduitgeverij
- Bertram + de Leeuw Uitgevers Bv
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1077 g
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 30 mm
- Product lengte
- 240 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 3.00 cm
- Verpakking lengte
- 240 mm
EAN
- EAN
- 9789461561787
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Hollands
- Dieet
- Biologisch & Organisch
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Direct na aanschaf van dit boek volgt waarschijnlijk de aanschaf van een extra koelkast. Probleem is namelijk dat het boek Verrot Lekker een van de meest inspirerende boeken is in het Nederlandse taalgebied.
In Verrot lekker staat hoe je werkelijk van alles kunt fermenteren: groente, fruit, kruiden, noten, zuivel, granen en zelfs vlees vis en eieren.
De recepten zijn helder beschreven en redelijk simpel. Er gaat een hele nieuwe wereld aan recepten open. Wat te denken van zelfgemaakte tempeh van spliterwten of gefermenteerde havermoutpap of zelfgemaakte ketchup? Zelf frisdrank maken? Zuurdesembrood? Het kan allemaal. En het mooie van fermenteren is dat de natuur je automagisch ook nog extra lactobacillen teruggeeft waardoor je weer iets gezonder door het leven kunt gaan.
Het enige wat mist, is een doorwrochte beschrijving van wat er allemaal precies gebeurt wanneer er gefermenteerd wordt. Maar niet iedere gebruiker zal dit als een gemis ervaren.
Dit boek is een absolute aanrader voor de down to earth gebruiker,.Vond je dit een nuttige review?430 -
Prettig leesbaar boek, maar ik mis de noodzakelijke kleine dingen zoals bijvoorbeeld: wat doe je na het fermenteren? Hoe bewaar je de producten: wel een steen of juist niet. Overdoen in kleinere potten, of porties samenvoegen? Wel fijn veel recepten.
Vond je dit een nuttige review?240 -
Al meerdere dingen uitgeprobeerd en als je iets niet weet ff een mailtje naar christian en je krijgt uitleg
Vond je dit een nuttige review?220 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Prima perfect boek! lekker dik, overzichtelijk en zeer eenvoudig uit te voeren processen. De basis om te leren fermenteren. Iets wat eigenlijk een vanzelfsprekendheid zou moeten zijn en de basis van duurzaam eten. Overvloed uit je groentetuin wordt zo proviand voor de winter! :) Blij dus!!!n
Vond je dit een nuttige review?151 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Leuk boek voor wie houdt van mooie ingrediënten en daar wel eens iets anders mee wil doen. Recepten van eenvoudig tot meer ingewikkeld. Geschikt voor beginners en gevorderden. Ik heb inmiddels een aantal "projecten" op stapel gezet en de resultaten zijn tot nu toe geweldig. Heb er een kleine hobby bij
Vond je dit een nuttige review?80 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Vroeger was alles beter,...... nahhhh niet echt.Maar sommige zaken zijn zonde als ze verloren gaan. En een boek als dit voorkomt dat gebeurt en laat een ieder weer respect en liefde voor eten krijgen.
Vond je dit een nuttige review?81 -
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
Dit boek wil je hebben!
Praktisch, helder, inspirerend.
Nuttige tips en leuke weetjes zonder dat je wordt overladen met ingewikkelde en overbodige theoriën (zoals zo vaak het geval is in boeken over fermenteren).
Wil je thuis snel en op de juiste manier zelf gaan fermenteren, dan is dit HET boek.Vond je dit een nuttige review?50 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooi en zéér uitgebreid boek met recepten die kloppen!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Leerzaam
- goed en leuk geschreven
- Inspirerend
- Verrassend
- Leerzaam
- goed en leuk geschreven
Dit boek haalde ik laatst uit de bieb en ik heb het verslonden! En ga het nu ook aanschaffen. Want wat een leuke recepten! Vaak ook nog redelijk simpel te maken. En enorm vlot en goed geschreven, ik heb er zoveel van geleerd. Echt een top aankoop. Of cadeau.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Je moet een beetje durven, sommige technieken zijn wel bekend van "vroeger", maar hoe moet dat ook alweer? Nou dit boek helpt je op weg. Op internet is ook vanalles te vinden, maar in dit boek staat alles lekker duidelijk uitgelegd, met mooie foto's. Niet alles lukt de eerste keer, maar dat maakt niet uit.
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 99 euro.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Doorgelezen