Verrot lekker zelf fermenteren eenvoudig, lekker en gezond
- Nederlands
- Paperback
- 9789461561787
- 23 april 2015
- 288 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 april 2015
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Christian Weij
- Hoofduitgeverij
- Bertram + de Leeuw Uitgevers Bv
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 30 mm
- Product lengte
- 240 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 3.00 cm
- Verpakking lengte
- 240 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1077 g
EAN
- EAN
- 9789461561787
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Tooltip
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid. - Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Keuken
- Hollands
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Verrot praktisch boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Direct na aanschaf van dit boek volgt waarschijnlijk de aanschaf van een extra koelkast. Probleem is namelijk dat het boek Verrot Lekker een van de meest inspirerende boeken is in het Nederlandse taalgebied.
In Verrot lekker staat hoe je werkelijk van alles kunt fermenteren: groente, fruit, kruiden, noten, zuivel, granen en zelfs vlees vis en eieren.
De recepten zijn helder beschreven en redelijk simpel. Er gaat een hele nieuwe wereld aan recepten open. Wat te denken van zelfgemaakte tempeh van spliterwten of gefermenteerde havermoutpap of zelfgemaakte ketchup? Zelf frisdrank maken? Zuurdesembrood? Het kan allemaal. En het mooie van fermenteren is dat de natuur je automagisch ook nog extra lactobacillen teruggeeft waardoor je weer iets gezonder door het leven kunt gaan.
Het enige wat mist, is een doorwrochte beschrijving van wat er allemaal precies gebeurt wanneer er gefermenteerd wordt. Maar niet iedere gebruiker zal dit als een gemis ervaren.
Dit boek is een absolute aanrader voor de down to earth gebruiker,.Vond je dit een nuttige review?450 -
Geen details
Prettig leesbaar boek, maar ik mis de noodzakelijke kleine dingen zoals bijvoorbeeld: wat doe je na het fermenteren? Hoe bewaar je de producten: wel een steen of juist niet. Overdoen in kleinere potten, of porties samenvoegen? Wel fijn veel recepten.
Vond je dit een nuttige review?260 -
leuk, gezond en duurzaam met voeding bezig zijn
Al meerdere dingen uitgeprobeerd en als je iets niet weet ff een mailtje naar christian en je krijgt uitleg
Vond je dit een nuttige review?230 -
Op avontuur met voedsel
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Leuk boek voor wie houdt van mooie ingrediënten en daar wel eens iets anders mee wil doen. Recepten van eenvoudig tot meer ingewikkeld. Geschikt voor beginners en gevorderden. Ik heb inmiddels een aantal "projecten" op stapel gezet en de resultaten zijn tot nu toe geweldig. Heb er een kleine hobby bij
Vond je dit een nuttige review?80 -
Leuk kookboek dat weer een mooie techniek uit de mottenballen haalt
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Vroeger was alles beter,...... nahhhh niet echt.Maar sommige zaken zijn zonde als ze verloren gaan. En een boek als dit voorkomt dat gebeurt en laat een ieder weer respect en liefde voor eten krijgen.
Vond je dit een nuttige review?81 -
Hebben!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
Dit boek wil je hebben!
Praktisch, helder, inspirerend.
Nuttige tips en leuke weetjes zonder dat je wordt overladen met ingewikkelde en overbodige theoriën (zoals zo vaak het geval is in boeken over fermenteren).
Wil je thuis snel en op de juiste manier zelf gaan fermenteren, dan is dit HET boek.Vond je dit een nuttige review?50 -
Zéér uitgebreid en bruikbaar boek!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooi en zéér uitgebreid boek met recepten die kloppen!
Vond je dit een nuttige review?40 -
WAt een super boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Leerzaam
- goed en leuk geschreven
- Inspirerend
- Verrassend
- Leerzaam
- goed en leuk geschreven
Dit boek haalde ik laatst uit de bieb en ik heb het verslonden! En ga het nu ook aanschaffen. Want wat een leuke recepten! Vaak ook nog redelijk simpel te maken. En enorm vlot en goed geschreven, ik heb er zoveel van geleerd. Echt een top aankoop. Of cadeau.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Niet te bang zijn!
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Je moet een beetje durven, sommige technieken zijn wel bekend van "vroeger", maar hoe moet dat ook alweer? Nou dit boek helpt je op weg. Op internet is ook vanalles te vinden, maar in dit boek staat alles lekker duidelijk uitgelegd, met mooie foto's. Niet alles lukt de eerste keer, maar dat maakt niet uit.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Volop tevredenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Als proffesionell is dit voor mij leer material.
Eenvoudig in de handhaving, goede resultaten.
Men kan dit boek als basis beschouwen, de recepten kunnen alle nog verbetert of veredelt worden.Vond je dit een nuttige review?10
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.