Vegan for friends verrassende recepten met een verhaal

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045215617
  • 29 mei 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak!

Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediënten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.

In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in Israël maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geïmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.

Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaïek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
29 mei 2017
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alexander Gershberg
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler
Christina van Egmond
Tweede Vertaler
Christina van Egmond
Co Vertaler(s)
Maartje Paagman

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
194 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
268 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
194 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
268 mm
Verpakkingsgewicht
986 g

EAN

EAN
9789045215617

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Video's

Reviews

Gemiddelde van 20 reviews
13
4
0
1
2
  • Inspirerend voor mij

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ga op reis met Alexander.
    Een wereld vol met kleuren en dan in mijn keuken. Hij heeft mij de mogelijkheid gegeven met zijn boek "Vegan for Friends" om zelf te spelen met kruiden en smaken zoals hij het doet. Dat komt omdat het zowel een praktisch als een mooi boek is. En een inspiratiebron voor mij...

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    2
  • Lekker en makkelijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik heb dit boek cadeau gekregen en heb er al een paar keer uit gekookt. De recepten zijn heel goed te doen, niet te veel werk. Praktisch en gezond eten!

    Voor zo'n mooi uitgevoerd boek is het een vriendelijke prijs. Was er blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    2
  • Vegan toekomst wow!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt een boek vol met vegan recepten waar je al je vrienden of wie dan ook mee kunt verleiden!
    Liefde gaat door de maag en dat is zeker zo bij al deze recepten.
    Zo klassiek en elegant. Persoonlijk geschreven waardoor je jezelf met de schrijver kunt identificeren.
    Een boek die vooraan staat in je boekenkast!

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    1
  • Verrassend en niet alledaags

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een verrassend boek met niet alledaagse recepten. Erg leuke aanvulling op mijn vegan/plantaardige kookboeken collectie. Absolute aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    1
  • Vegan met smaak

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • authentiek
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • authentiek
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Deze dagen worden erg veel vegetarische kookboeken geschreven, de kunst is een boek te schrijven met een originele insteek. En dat is de troef van vegan for friends.

    Met zijn Israelisch/ Russische achtergrond weet Alexander de lezer te bekoren met een groot scala aan traditionele recepten. Het is duidelijk een man vele keukens, daar hij ook japanse gerechten integreert. De recepten zijn makkelijk, snel gemaakt, en bovendien perfect om niet enkel thuis, maar op feestjes de mensen te laten proeven van heerlijke vegetarische maaltijden.

    Naast de recepten bevat vegan for friends nuttige informatie, kooktips, mooie verhalen over hoe gerechten tot stand zijn gekomen, en tal van smaakmakende foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    3
  • Leuk boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk en makkelijk boek om af en toe wat uit te koken! Ook een leuk cadeautje voor anderen!

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    2
  • Fantastic!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    'Vegan for Friends' is niet gewoon een kookboek. De combinatie van Alexander's persoonlijke verhalen met de recepten maakt dit boek verrassend en tegelijkertijd pakkend. Al die multiculturele recepten verbinden je niet alleen met de cultuur maar ook met de 'thuiskeuken'. Het is ook bijzonder om te zien dat de veganistische recepten zo makkelijk te volgen zijn ondanks de algemene mening dat veganistische cuisine te beperkt is. De foto's zijn mooi en zijn erg professioneel gemaakt. Zij stralen Alexander's passie voor koken en alles wat daarbij hoort uit. Zodra jij het boek in je handen hebt, krijg je een gevoel op kook reis te zijn die jij zeker niet wil missen. Ik kijk er naar uit om enkele recepten met mijn kinderen uit te proberen. Zij zullen het fantastisch vinden!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Lekker Vegan!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuke, simpele en vooral hele lekkere vegan recepten. Die je makkelijk kan voorschotelen aan je vleesetende familie of vrienden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Mooi boek met heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi boek die voor ons een wereld van heerlijk eten en nieuwe producten heeft geopend.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    2

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 35 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Tweedehandsboekenverkopen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Energy & Vegan
    Adviesprijs 29,99 27,95
    Verkoop door De boekenkast.nl
  • Plantaardig
    32,50
    Verkoop door bol
  • Vegan soul food
    25,99
    Verkoop door bol
  • De vegarevolutie
    17,50
    Verkoop door bol
  • Easy vegan
    Adviesprijs 22,50 16,90
  • Oh she glows - elke dag
    30,99
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen