East 120 Vegan and Vegetarian Recipes from Bangalore to Beijing [American Measurements]
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781250750730
- 20 oktober 2020
- 304 pagina's
Samenvatting
This edition has been adapted for the US market. It was originally published in the UK.
* Named one of the best cookbooks of the year by The New York Times, the Boston Globe, and Delish *
Enticing, inviting and delicious. Vegan and vegetarian dishes that are hard to resist (and why should you?).
Yotam Ottolenghi
Sodha, who writes a vegan cooking column for The Guardian, has widened her scope in this exceptional volume, drawing on ingredients and techniques from throughout Asia to inspire a mix of mostly speedy, weeknight-friendly dishes
a glimpse of Ms. Sodha at her best.
Melissa Clark, The New York Times
With verve and charm, Meera Sodha persuades all cooks to make her luscious plant-based food. Her honesty and wit shine bright in this accessible collection of recipes tailored for omnivores and busy people. Every page bursts with exciting ideas youll want to cook up!
Andrea Nguyen, author of Vietnamese Food Any Day and The Pho Cookbook
Modern, vibrant, fuss-free food made from easy-to-find ingredients, East is a must-have whether you're vegan, vegetarian, or simply want to eat more delicious meat-free food.
Meera Sodha's stunning new collection features brand-new recipes from a wide range of Asian cuisines. This cookbook is a collaboration between Sodha and the East Asian and South East Asian home cooks and gourmet chefs who inspired her along the way. There are noodles, curries, rice dishes, tofu, salads, sides, and sweets, all easy to make and bursting with exciting flavors.
Taking you from India to Indonesia, Singapore, and Japan, by way of China, Thailand, and Vietnam, East will show you how to whip up a root vegetable laksa and a chard, potato, and coconut curry; how to make kimchi pancakes, delicious dairy-free black dal and chili tofu. There are sweet potato momos for snacks and unexpected desserts like salted miso brownies and a no-churn Vietnamese coffee ice cream.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 20 oktober 2020
- Aantal pagina's
- 304
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Meera Sodha
- Hoofduitgeverij
- Flatiron Books
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 193 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 249 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 193 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 249 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1116 g
EAN
- EAN
- 9781250750730
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Dieet
- Vegetarisch, Veganistisch
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Heerlijke gerechten en super inspiratie.
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij East
Ottolenghi had dit kookboek getipt op instagram. Er staan echt heerlijke dingen in! Alles natuurlijk wel ih Engels en sommige genoemde ingrediënten zijn hier minder gangbaar, maar als het niet te vinden is, heb je genoeg inspiratie opgedaan om een alternatief te verzinnen. Echt top.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Smullen geblazen!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- originele veganistische recepten
- originele veganistische recepten
Geschreven bij East
Een absolute aanrader! Een boek vol verrassende veganistische en vegetarische recepten. De meeste vrij makkelijk te maken. Ik heb alle kookboeken van Meera Sodha in huis en zou ze iedereen aanraden als je van Indiaas en Oosters eten houdt. Smullen geblazen!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Verrukkelijk heerlijk
Geschreven bij East
Wij zijn vegan sinds korte tijd en dit boek is een goede aanvulling in de keuken. De gerechten zijn gewoonweg goddelijk!!! Sommige ingredienten(vooral sommige kruidenmengsels of sambals e.d.) zijn niet te krijgen in de gewone supermarkt, maar als je een 'substitute' googled kom je er wel uit.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Echt iets aanvullends in de vega keuken
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- hier en daar kloppen de recepten niet helemaal. di
Geschreven bij East
Anders dan anders vega kookboek. Oosterse gerechten met een twist. Heel leuk om te maken.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Aanschaffen waard - heerlijke oosterse vegetarische gerechten
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- boek van goede kwaliteit
Geschreven bij East
Heerlijk kookboek vol vegetarische gerechten. Echte aanrader! Ook zeer geschikt als cadeau.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker vega eten
Positieve punten
- mooi boek met fijne recepten
Geschreven bij East
Kado gegeven, hij vind het erg leuk
Vond je dit een nuttige review?00 -
Verfrissend
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- Geen
Geschreven bij East
Inspirerend en nakkelijk. Vegetarisch op z’n Oosters. Als je een fan bent van de Oosterse keuken en je wilt munder vlees eten dan is dit een absolute aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker en makkelijk
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Geschreven bij East
Heel erg lekkere recepten voor mensen die van (gezond) Aziatisch eten houden met veel groenten en niet te moeilijk. Samen met Asian Green van Ching-He Huang absoluut mijn twee favoriete kookboeken. Ik gebruik ze bijna elke dag.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Verrijking in de keuken
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij East
Veel gerechten uit East de kersttafel mee gevuld. Groots succes!
Vond je dit een nuttige review?00 -
stuk voor stuk smaakvolle recepten
Geschreven bij East
Stuk voor stuk heerlijke, smaakvolle recepten uit dit kookboek van mijn favoriete kok Meera Sodha! Als je eenmaal een basis hebt gelegd met een goed gevulde kruiden- en sauzenkast, kan je de rest van de ingredienten gewoon in de supermarkt vinden. Dit is ech tzo'n kookboek waar ik uiteindelijk álle recepten uit wil maken!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 35 euro en 16 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.